ゆうじ屋形

我が兄貴のタケジくんと、昔からお世話になっている渋谷の超有名焼肉店ゆうじ

オーナー、ゆうじさんのご好意でちょっと早いのですが僕の誕生日会を、なんと!

ゆうじさんご自身の屋形船で焼肉パーティを開いてくれました!なんという贅沢!!

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中はこんな感じ。
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こんなメンバーが集まってくれました!みんな忙しいところ本当にありがとうございます!
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ゆうじさん、タケジくん本当にありがとうございます!!
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ゆうじさんが何やら仕込み中。。
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トモ三角のたたき。いきなりウマい!!
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この肉吸もいい"出し"が出てて美味しい!
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屋形の上でもゆうじさんの仕事は完璧です。ってかこんなに近くで見れて幸せ!!
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左から、タン塩、ハラミ、テール。全部バッチリ!!
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ホルモン盛り合わせ。どれも素晴らしいクオリティ!!
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赤身いろいろ盛り合わせ、イチボやらサーロインやら。恐ろしいほどに贅沢盛りです!
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お肉タイム終了で、ハゼ釣り開始!
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なかなか釣れませんねー。。
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やっぱり最後はタケジくんがバッチリ釣って締めてくれました。サスガです!
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そんなことをしているうちに、今日のメインイベントの鍋が完成!見た目がスゴイ!
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こんなに美味しいスープ飲んだことない!ウマすぎです!!
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シメはチャンポンの麺で。間違いなく美味しい!!
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みんな食べまくってます。
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おっとここでかき氷機登場!!
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この黒糖に練乳をかけたかき氷が何とも言えない美味しさ!
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最後にはケーキまで出していただきました。本当にありがとうございました!!
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この屋形でのパーティ、本当に夢のような素晴らしい時間でした!一生忘れません!!
主催してくれたタケジくん、ゆうじさん、忙しいところ集まってくれたみんな、
本当にありがとうございました!!
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秋川渓谷

毎年の恒例行事で秋川渓谷へBBQしに行ってきました。

やっぱり渓谷はいいですね、緑も多くてすごく癒されます。

都心から1時間くらいでこんなに自然たっぷりの空間へ行けます。

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今回はかなり奮発して新宿小田急デパート地下2Fにある柿安精肉店にて
松坂牛のサーロイン、バラ、ヒレ肉を購入。テンション上がります!!
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これはサーロイン、良質な脂とお肉の風味、間違いないです!
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これはバラ、松坂牛の素晴らしい脂の甘みとうまみ、バッチリです。
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このヒレはかなり優勝!生きててよかった!!
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月島 "凛"


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ここの名物のすごく厚切りの上タン塩。たぶん日本一美味しいタン塩です!
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どうですか!美味しそうでしょう!
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レバ刺しもなかなかレベル高いです。
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この塩ホルモンはビールに合う合う!
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野性味たっぷり、特大の特選ハラミ!タレとの相性もバッチリです!
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こんなに厚切りのミスジを見たことがありますか!素晴らしい肉質と味です!
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こんな大きいシイタケ見たことない!
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女将さんオススメのラムチョップ。まったく臭みがなく、すごく柔らかくて美味しかった!
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この厚切りのハツも食べごたえ抜群!
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山形 J's Bar

山形のJ's Barに行ってきました。

DJ GODZILLAくんが主催しているPARTY "POPPING SHOWER"に呼んでもらいました。

とりあえず、地元の米沢牛と山形牛が食べられる焼肉店へ。

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山形牛は脂身が上品でお肉の香りもよく、非常に美味しいです!
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こんなに刺しが多いのに全然クドくない!
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仙台からVLOCK SOUNDSのみんなも駆けつけてくれました!
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イベントもすごくよかったです!DJ GODZILLA&VLOCK SOUDS CREW!
イベントの模様はDJ ASARIのBLOGでぜひチェックしてください!
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そんで次の日は山形名物、板そばを食べに!
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ここの板そばはそば粉と小麦粉とのバランスが絶妙で食感、香りがすごくよく
本当に美味しいです!!山形に来たら絶対に食べに来ます。
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GODZILLAくん今回もありがとうございました!またよろしくです!!
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金竜山 Part.3

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レバ刺しは全く臭みがなく、食感も柔らかくて最高!
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このタン塩スゴすぎます!人生で3本指に入るタン塩!
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並カルビは脂と赤身のバランスが絶妙で本当に美味しい!
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ハラミはしっかりと野性味があってバッチリ!
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中カルビはただ脂身が多いわけではありません。お肉の味もしっかりしてて
食べると口の中で一気にとろけます!
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この上ロースはハッキリ言って芸術作品ではないでしょうか。
肉質、カッティング、味付け、どれをとっても最上級品。
一口食べると一気に肉汁が口の中に広がって、
まるでたっぷりスープが入ってる小龍包を食べているかのよう。本当に美味しいです!
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このミノも相当レベル高いです。
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この冷麺の麺は絶対一度は食べてもらいたい味です。シメには最高!
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本とさや

浅草の雷門の近くの裏通りにある知る人ぞ知る名店、本とさや

最近のインパクトが強い焼肉店とは違う昔ながらの暖かい雰囲気ながら、

お肉のカットがダイナミックでなかなか食べごたえのある男っぽい焼肉店です。

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レバ刺しはなかなか美味でした。
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ユッケはちょっと変わった風味で美味しかったです。
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上ロースは見た目よりサッパリしていてグー。
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この骨付きカルビは看板メニューだけあってすごく美味しかった!
脂も上品で、お肉の味もしっかりしていてバッチリでした!
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ホルモン(塩ダレ盛り合わせ)もなかなかレベル高いッス。
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ハラミスジは普通のハラミより味が濃くて美味しかった。
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のど骨っていうここでしか食べられないホルモン。
これは鳥そぼろのような味と食感でなかなか美味でした。
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ウルテはかなりレベル高し!ビールが進んでしまいます。
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最近話題の堀くんもご来店〜
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焼肉ジャンボ 本郷店

待ちに待った焼肉ジャンボ本郷店が5月15日にオープンしました!!

そして早速オープニングレセプションにおジャマしてきました!!!

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お店の中はなかなか広くてすごくキレイなお店です!
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他店では味わえないこのローストビーフは最高に美味しかった!!
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今日も食べちゃいました、トモ三角の握り!!
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こんな美味しいハツはここでしか味わえません!
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今日のザブトンも間違いない!!
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この厚切りのトモ三角最高でした!!
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若大将、いつも素晴らしいお肉ありがとうございます!
これからもいい仕事に期待してます!!

ジャンボ 篠崎本店 Part.3

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トモ三角の握り 相変わらず口の中で2秒で溶けます!
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薄切りサーロインのすき焼き これは本当にスゴイ!!
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今回はYANAさんも参戦!!
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このサガリ(ハラミ)肉汁が溢れまくって美味しかった!!
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ミスジも美味しかったぁ。。
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ここNo.1名物のザブトン!いつ食べても本当に素晴らしい味!!
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ササミのカルビ(塩) これも絶品!!
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前にも書きましたが、5月17日に文京区の本郷3丁目に支店ができるそうです!
白金店とは違い直営の支店なのだそうで、完全に要チェック!!
篠崎にないメニューも多数あるらしい!

ジャンボ篠崎本店:http://www.yakiniku-jambo.com

デッパツ進行 VIDEO SHOOT@代々木公園

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デッパツ進行!!
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デッパツダンス熱い!!
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みなさんお疲れさまでした!!

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Sweep "LOVE BEATS"

少し告知が遅れましたが、SweepがリスペクトするDJ、シンガー、MC達と作ったアルバム

"LOVE BEATS"が3月24日に発売されました!

僕はDABOと共に"Dance hall lovers"という曲で参加してます。

その他にもDJ KOMORI, DJ HASEBE, DJ MITSU THE BEATS, DJ Deckstream, DJ blu, 

NaNa(OH GIRL!), Miss Monday, Substantialなど、豪華メンツが参加してます!




DJ Watarai
「中学生時代にスクラッチに興味を持ち、数年の後六本木を中心としたクラブでDJ活動を始める。1995年にMTVで放送されたPETE ROCK のインタビューに衝撃を受け、トラック制作を始める。
その後は、MUROやNitro Microphone Undergroundなどの作品を中心に精力的な活動を続け、MISIAやDOUBLE、AIといったR&B方面のアーティストにも楽曲を提供。
現在は渋谷HARLEM 「Punch Out!!!」のレギュラーDJとしても活動している。」

http://www.myspace.com/djwatarai

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